dimanche 5 juin 2011

HAPPY SUNDAY EVENING *40

"Les desserts du dimanche"
pour illustrer ce HSE,
et participer avec gourmandise  à ce rendez-vous hebdomadaire 
que j'avais un peu délaissé...




Le dimanche, je suis très traditions-traditions et je soigne un peu plus le repas...
Plus de temps passé dans ma cuisine et en principe, question desserts, j'utilise le plus souvent possible, les produits maison. 


Aujourd'hui, salade de fruits frais : pêches, fraises et framboises et juste un petit peu de sucre....


et une tarte aux abricots...


Sans oublier quelques cerises sitôt cueillies, sitôt mangées !






Pour voir d'autres HSE,
rendez-vous chez POPPYROSE

A demain !!!!

samedi 4 juin 2011

PFFF....IL PLEUT


Le monde à l'envers, j'vous l'dit !!!!



Après un début de semaine mitigé,
voilà que la pluie tombe drue ce samedi...
Heureusement qu'hier, nous avons cueilli
nos premières pêches.







Une variété primeur de pêches blanches,
dans un compotier en porcelaine de Limoges,
chiné récemment.


Et des angelots pour vous rappeler que :
"Ce serait un péché de ne pas manger de pêches en été"!!!!


Mais ici, l'été ne montre point encore le bout de son nez !
L'orage s'approche, le tonnerre gronde,
aie, aie, j'ai peur....
Je vous souhaite quand même un

BON DIMANCHE





jeudi 2 juin 2011

CLIC-CLAC


La place de Cosmik quand je fais du crochet....


C'était ma participation au CLIC-CLAC de CRICRI'S.
Pour en voir d'autres c'est sur son blog, number two des blogs belges, bravo Cricri, qu'il faut aller :



Ils sont sortis de l'oeuf HIER !!!!



Apparament, ils ne sont que trois alors qu'il y avait 5 oeufs...
J'irai voir ça discrètement,
@ plus tard...



mercredi 1 juin 2011

COUVAISON - SUITE


Alors, où en sont ces petits merles ???
Toujours dans l'oeuf ? Et oui....

Je vous avais promis de suivre l'évolution de cette nidification intempestive,
puis que située sur la pergola qui abrite mon barbecue et donc en voici la dernière image, photo de ce matin.
La merlette couve toujours et j'ai du la chasser du nid pour observer ce qui s'y passe.
Bon, toujours rien mais l'éclosion ne devrait pas tarder.
A suivre donc...


Dans mon précédent billet, j'avais expliqué que les rives du canal qui longe notre propriété abritent un grand nombre d'oiseaux, une vraie réserve ornithologique !
C'est que tout est à l'abandon...
Les berges ne sont plus entretenues et même nos champs, trop pentus au bord du canal, ne sont plus cultivés.
Arbres, buissons, ronciers, fougères, genets et autres plantes des zones sauvages envahissent chemins et terrasses autrefois plantées de toutes sortes d'arbres fruitiers.


Il en reste quelques survivants noyés  sous la végétation.
Là un cerisier, ici un figuier ou encore un néflier qui résiste aux envahisseurs.


Tu as raison Armella, un vrai pays de Cocagne !

De même, les petites constructions, qui servaient autrefois d'abris pour l'âne ou la mule et de remises pour les outils, appelés ici "casotes" sont perdues sous la végétation.


 Dommage ! Notamment pour celui-ci auquel nous avions consacré beaucoup de temps et d'énergie pour sa restauration.




Par manque de temps, difficile de concilier vie professionnelle intense et entretien d'une vaste propriété, nous avons du mal à exploiter les vergers tout en entretenant les abords. Il a fallu faire des choix...et la nature a repris ses droits partout où nous lui avons cédé du terrain !


Mais, bientôt, avec l'heure de la retraite, nous pourrons remettre en état "casotes", chemins etc... avec juste une question : " Mais par quel bout commencer ????"...comme semble se demander Monsieur "Sous les Pêchers" devant ce mur de végétation !
@@@@@@@@@@@@@@@@@

Tout ceci pour en revenir à mes petits merles et ce long exposé pour mieux comprendre pourquoi ces petites bébêtes s'installent dans un endroit aussi peu sûr que ma pergola. C'est parce que ces gentils zozios ont compris qu'ici pas de danger, on leur fiche la paix... Ils se reproduisent tellement dans notre réserve ornithologique que la place vient à manquer et donc ils nichent partout où un nid est susceptible d'être construit et par voie de conséquence deviennent moins farouches...
C'est qu'ils ne sont pas la seule espèce à proliférer. Ils partagent cette zone sauvage avec des ramiers, toutes sortes de passereaux, grives, geais, pies, canards, et c'est nouveau, étourneaux sédentarisés ici et corneilles.
Pour le moment, seuls les merles se rapprochent de la maison.
Ainsi se poursuit l'adaptation permanente des êtres vivants...Darwin avait raison !

A bientôt pour la suite du feuilleton...


lundi 30 mai 2011

UN LUNDI PARMI TANT D'AUTRES....



Première participation à ce challenge initié par CHRYS & ZAZA parce que le thème de l'EAU m'inspire et parce que d'habitude, le lundi, c'est mon jour de grand ménage et que je n'ai pas le temps de bloguer, mais qu'aujourd'hui, j'allume mon ordi pour....ma déclaration d'impôts !!!!!!!!!


L'EAU, c'est d'abord celle de l’OCEAN ATLANTIQUE,
dans sa fureur ou dans le calme,
sur les rivages duquel je suis née...
un peu plus au Sud , beaucoup plus au Sud...



C'est aussi l'EAU indispensable à l'AGRICULTURE...
une question d'actualité.

En Roussillon, nous sommes privilégiés.
Par la proximité des montagnes, et la fonte des neige qui alimente les réserves d'eau,
et grâce au réseau de canaux d'irrigation qui date des Phéniciens pour certains,
la plaine du Roussillon ne manque pas d'EAU.


"Sous les Pêchers", nous bénéficions d'une situation hautement privilégiée...
La propriété est traversée par un important canal d'arrosage dont les eaux proviennent directement
du fleuve côtier la Têt qui traverse la plaine du Roussillon et prend sa source dans le massif du Carlit (Pyrénées).
Nos vergers étant situés en contrebas, ils sont donc arrosés par gravitation de l'EAU du canal.


Une importante végétation pousse sur les berges de ce canal qui offre une fraîcheur agréable aux chaudes heures de l'été et les grands arbres et buissons qui le bordent sont une réserve ornithologique remarquable.



 Enfin pour mettre l'EAU à la bouche, la cueillette du moment....




BON LUNDI

jeudi 26 mai 2011

MERLES MOQUEURS



Sous une pergola, tout près de la maison, en levant les yeux, j'ai découvert un gros nid...


Un endroit un peu insolite pour bâtir un nid...
Est-ce du à la surpopulation qui pousse les merles à s'installer un peu n'importe où ?
Et surprise, une merlette aux aguets qui couve !


Montée sur une chaise, sur la pointe des pieds,
et en équilibre précaire, je me suis approchée du nid.
Bien sûr, la merlette a pris son envol et j'ai pu voir les oeufs.


5 OEUFS !!!!!!!!

Non ce n'est pas exceptionnel. Renseignement pris, une femelle pond entre
2 à 6 oeufs. 
Disons que dans le cas de ma merlette, c'est une BONNE PONDEUSE !



Elle va couver, toute seule, comme une grande, 10 à 12 jours, jusqu'à l'éclosion des oeufs
que je vais surveiller de très près....

A SUIVRE DONC....


mercredi 25 mai 2011

CHAUD, CHAUD,CHAUD !!!!





Il y a un petit coin de mon jardin que j'aime tout particulièrement, rempli de fleurs bien épanouies sous le soleil,
et près duquel je passe beaucoup de temps quand il fait chaud...




Il a le privilège d'être mieux entretenu que le reste de mon jardin,
 et a un petit air méditerranéen très coloré
qui attire, pas seulement myself, mais aussi toutes sortes de bébêtes....




Sous le soleil matinal, les papillons allaient de fleur en fleur.
Hélas, je n'ai pas réussi à en faire de bonnes photos.
Si quelqu'un a la recette.....


Mon petit ange-trop-kitch n'a pas bougé depuis l'été dernier....
Indéboulonnable !!!!


En fait, je l'adore...Mais il se sent un peu seul !
Et tiens, j'y pense... bientôt la fête des mères...
A bon entendeur....


Ce petit coin de jardin borde un escalier
qui mène où ?????


Là où vous me trouverez tout l'été évidemment !!!!


Vous avez un jardin ?????????????
Et un endroit de ce jardin préféré ?????????
Allez, dites-moi tout !!!!