PRINTEMPS (SUITE)

C'est sous le soleil que jeudi dernier, ma soeur et moi avons fait une petite virée à Montpellier.

La place de la Comédie ensoleillée avait attiré la foule et les terrasses des cafés affichaient complet.








Quel bonheur de déambuler dans une douce chaleur printanière.


Nous avons commencé notre journée shopping (ou plutôt lèche-vitrines, les temps sont durs !) par un déjeuner -faut bien prendre des forces- tout près du Musée Fabre, dans l'un des restaurants des frères Pourcel : Insensé. Repas léger mais délicieux (et d'un prix raisonnable) dont je vous laisse admirer mon dessert coloré et très frais.

Pendant notre déjeuner, dehors il se passait des choses..... Sur le parvis du Musée, Stéphane Thébaut -Question Maison sur la 5, incontournable si on aime la déco, vous connaissez !- et son équipe technique devait nous concocter quelque chose sur Montpellier. Faudra surveiller le programme télé...

Notre promenade nous a conduit d'abord boulevard du Jeu de Paume où nous avons pu admirer ce remarquable trompe l'œil peint sur deux immeubles, tout en cherchant en vain notre premier objectif : le magasin La Droguerie. Malgré les informations qui persistent sur le net, il n'existe plus. Dommage....

Au hasard de nos pérégrinations, Place Saint-Roch, un autre trompe l'œil spectaculaire et bluffant !

Petit détail intéressant pour la jardinière que je suis, quelques compositions originales qui peuvent donner des idées pour recycler des vieilleries ou des récipients bons à jeter qui trouvent une seconde chance....



Depuis jeudi, le temps est exceptionnellement beau et chaud. Du coup, tous les bourgeons éclatent et de façon inhabituelle, les floraisons se chevauchent.

Aujourd'hui, même les cerisiers ont ouvert leurs premières fleurs et j'ai même remarqué une butineuse au travail ! Enfin, il est surprenant d'avoir en même temps pêchers, abricotiers et cerisiers en fleur en même temps. Plus étonnant encore, le mimosa est encore fleuri, tout comme les forsythias et cognassiers du Japon qui normalement fleurissent au début février. Serait-ce un signe du fameux réchauffement ou un simple épisode climatique ?
Les asperges sauvages, tout comme les jonquilles et autres, sont en retard. D'habitude elles sortent en février. L'hiver rude aura bien ralenti la végétation, nous le constatons chaque jour.


Toujours est-il que nous avons fait le "tour de la propriété" à la recherche du précieux trésor cet après-midi, et la récolte a été fructueuse.



Notre diner de ce soir était donc des plus naturels : oeufs de nos poules (elles ont senti les beaux jours et se sont remises à pondre depuis une semaine) en omelette aux pointes d'asperges sauvages.....

Chou fleur cuit vapeur et encore des asperges juste cuites à l'eau 5 mn. Léger et bio....